S6. Actividad 1: Bitácora de Investigación

 

DIARIO DE CAMPO

UnADM

Curso propedéutico para el aprendizaje autogestivo en un ambiente virtual 2018-2

División de Ciencias de la Salud, Biológicas y Ambientales (CSBA)

Nivel de educación higiénica alimentaria en infantes de 6 años en la Escuela Primaria Ramón Real Carraco de Hermosillo, Sonora.

LNH: Rubí Nayeli Martínez Robles.

2018

Punto de interés que deseamos ahondar en nuestra próxima vista.

• Ver si cuentan con detergente en los baños.
• Hablar con el señor de la limpieza.
• Entrar a cocina y ver el materia de desinfección con el que cuentan y como lo utilizan.
• Llegar a la hora del desayuno de los infantes y ver cuáles son los niños (edad) que utilizan el lavamanos antes de comer.
• Hablar con los de la cooperativa y ver el procedimiento de higiene que utilizan para la preparación de alimentos.